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公珠の餃子が絶品🥟🥟🥟

当店お出でのお客様の口コミです

井土ヶ谷駅から徒歩5分の所にある
「公珠」は本格餃子・ワンタンを中心
とした中華料理とお酒が楽しめる
お店だそうです

何と言ってもとにかく同店の看板を
背負うと言われる餃子が美味しいとの
星5つの高評価のお店です
餃子(5個450円)

オーナーの金澤さんは横浜中華街の
名店「大珍楼」で30年勤め上げた
生粋の職人さんです

今回ついに独立の夢を叶え今年
6月30日に同店をオープンしました

ご夫婦でお店を切り盛り、店名は
二人の名前から一字ずつ取って
付けたそうです・・・💡

もっちりした特製の皮と肉汁に
こだわったジューシーな具の
ハーモニー

試行錯誤を重ねてようやく
行き着いた味・・・💡
とにかく美味しいと大好評です

是非一度
ご相伴になってみて下さい🥟🥟🥟

公珠4
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C.B.KingYOKOHAMA

Author:C.B.KingYOKOHAMA
店の営業時間外や
お客さんとの交流を
つらつらと・・・

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