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七草粥🎍🌅🐭🎍🌅安記

7日は、七草ですね。
春の七草ご存知でしょうか・・・❓

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、
ほとけのざ、すずな、すずしろ🍀
です。

七草粥を頂きに中華街「安記」さんへ
行きました。無病息災と云われている
七草粥。これを食すると、その年、
元気に過ごせると云う風習があります

安記さんは、1932年(昭和7年)から
この場所で、この味を、三代目に
伝えられた変わらぬ味わいです。

今日頂いた七草粥🌟目の前に置かれた
どんぶりを蓮華で軽くかき混ぜ、
フーフーとしながら、ひとくち口へ…
しっかりとした、だしの風味と、
なめらかな口あたり、そして、お米の
旨味が五臓六腑に染み渡る味わいで
たまりませんでした…😂😂😂
癒しの食べ物ですよね🌞🌞

何時間も心を込めて、じっくりと
煮込まれたこその、愛情たっぷりの
優しい味わいとなっているのだと
思います。

その他、一品料理も美味しい物ばかり
私の、おすすめ料理は、もつ皿、
レバー皿で風味絶佳です。

ぜひ、安記へ足をお運びになって
ご賞味ください。
美味しいですよーーー😂🌞🌟👌

安記1
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Author:C.B.KingYOKOHAMA
店の営業時間外や
お客さんとの交流を
つらつらと・・・

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